제주도 서귀포시 신라호텔 15년 경력 ‘함쉐프 키친’에서 먹은 왕갈비 차돌 짬뽕과 크림리조또, 돈카츠가 너무 맛있었다!

안녕하세요

오늘은 제주도 찐맛집 파스타 집을 다녀왔어요
이거이거 오랜만에 찐맛집이였어요
호텔에서 먹는 거랑 비슷할
정도로 맛있었네요

외관이 정말 예쁘고 아담했어요

레스토랑 이름은
‘함쉐프 키친’
신라호텔에거 요리경력이 15년이시래요

가게 분위기가 너무예쁘네요

인테리어 소품과 녹색의 풀들과 자연과 어우러진 멋진 미적
레.스.토.랑

겉외관

내관 트리가 예뻐서 크리스마스 분위기가
물씬 납니다 그려

제주 신라로텔 15년,
함학길 쉐프
가격도 합리적이고 퀄리티는 극상이라
가성비 굳굳

새우 크림 리조또
한 입 먹었을 때 깝놀했습니다
그냥 왔는데 호텔급 요리라서요
꾸덕함음 물론이고 치즈의 풍미와 크림의 부드러움
쌀 알갱이의 감미로운 씹는 맛이 일품
새우살도 왜이렇게 맛있는거지?!
어떻게 만든건가.. 엄청났다

비주얼도 범상치 않음

플레이트는 왜이렇게 예쁘고
데코는 왜이렇게 멋진지 ㅎㅎ

왕갈비 차돌 짬뽕
살이 퍽퍽할줄알았는데 부드럽고
면발에는 육수가 잘 스며들어있어서 맛있고 부드럽고 적당히 쩔깃한 면발
국물에 특히 놀랐다
자극적인 매운 맛이라기보다 순한데 엄청 약간 매콤한 정도
국물 이 깊고 청초하다 아삭아삭 숙주나물의 식감도 극물도 고기도 최고

돈까스는 맛있긴 했는데
위의 두개 메뉴가 워낙 독보적이여서
은근 묻혔음 ㅜㅜ

그러나 맛이 없었나?
그런건 절다 1도 아님
적절한 두께와 돈까스 소스와 치즈의 풍미가 잘 어우러진
맛있는 돈까스 였음

함쉐프 키친
사랑하는 사람과 함께 하세요
음식, 가격에 비한 퀄리티 가성비, 분위기
뭐 하나 빠짐 없이 좋았어요

주차공간도 있습니다
아무튼 함쉐프키친 짱!
반드시 또 온다 ㅎ

#함쉐프키친 #함쉐프