제주도 제주시 아라동 맛집 유이이츠(ゆいいつ) 일식 전문점: 모둠 숙성회 사시미 & 이탈리아식 수제 아이스크림

안녕하세요

오늘 소개해드릴 맛집은 유이이츠(ゆいいつ)
입니다 유이이츠는 유일이라는 일본어로
한국어로 해석하면 유일한, 오직 이것 이라는 뜻입니다

그 말에 합당하게 오직 여기에만 있는 친절한 서비스와 맛을 느낄 수 있었어요!:)

햇살이 따사로운 날 그녀와 함께 갔다왔지요!
날이 따뜻해서 식사도 아주 기분 좋게 할 수 있었죠 ㅎㅎ

가게 분위기도 되게 느낌있고 세련되었어요
술마시기에도 안성맞춤인 테이블과 친절한 직원분들
점심에 갔는데도 완전 좋은 음식점 이였어요

낮시간이라 밖의 경치를 바라보며 햇살과 함께
먹었답니다

세팅입니다 구운소금과 찐한 간장

짠! 모둠숙성회 사시미입니다
숙성되어 감칠맛과 맛과 향이 찐하고 최고였네요

갈치살도 은근 맛있고. 참치회는 어린 참치를 사용하여 더 달콤하고 쫀득한 식감에다가 기름기가 좌르르르 윤기나는 횟감들이어서 너무 맛있었네요

아쉬운 점은 양과
우니 성게알이 잇었으면 ㅎㅎ
관자는 달달하기까지할 정도로 달콤한 조개속살 맛

마구로 기름기 보이시죠?
살짝 그을린 참치살도 향긋하니ㅜ구수한 맛이 났네요
갈치살도 쫀득하고 맛있네요

엔가와도 기름지고 쫀득하고 회즙이 너무 맛있네요 ㄷ
원래 회를 달콤하다고 안느끼는데 이 날의 사시미 횟감들은 다 구수 ? 고소? 달콤 한 인상을 많이 받았을 만큼 다 숙성회가 맛이 최고였네요

밑에는 서비스로 받은
유자와 바닐라 아이스크림인데
이탈리아식으로 만들었다고 하네요

아이스크림이 원래 딱닥한데 시간이 흐를수록 흘러내리고
크리미하게 유자소스와 잘 어울려 깊은 풍미를 내는
맛있는 디저트였습니다

ㄷㄷㄷ 이게 서비스라고?

지위가 높으신 분들이 많이 오는 곳 같다는 느낌이 들었어요
다들 어떻게 알고 오신걸가? 라는 생각이 들어요 왜냐하면 위치가 번화한데 있지는 않아서 아마 입소문으로 유명한듯?

개업한 지는 얼마 안된것같지만..
맛과 친절한 서비스로 접대 받는 느낌

특히 음식도 수준급으로 좋아서
격하세 추천하고 싶은 맛입니다

정말 만족스러운 점심식사였습니다
모든 게 완벽!

#유이츠 #일식 #일식전문점